かにチャーハン・餃子・鶏団子スープ

最近主人の口にする言葉は、怒ることをやめようと思う。
昨夜も言うので、私は「怒った時にそれを言ってやめれる?」と聞いたら「それを言ってくれたらやめるよ」と言うんですよ。
主人、カッ~となった時は、すごいんですよ。
今でも忘れないのが、私達の結婚式の打ち合わせで会場にて担当者の前で怒鳴られた私
事前に上司の挨拶してくれる人を頼んでこなかった私に腹を立ててなんです。
2度目は主人の会社の人の前で、3度目は娘の誕生日に主人の同僚夫婦を招いて誕生会の時と忘れず覚えている私です。icon082
人前で怒鳴られたのは3度きりでしょうか。
怒りやすいけど、すぐ切り替えが出来る主人なんです。
子供達は会社の上司がお父さんタイプなら怖いよねと言うくらい短気な人なんです。
でも年ですね 最近は子供にも気を使ってあまりカッと言わなくなりましたね。
そんな短気な主人、母親にはそんな怒鳴った姿見せた事ないので、姑に言っても信じてくれませんけどね。
今度怒ったときには「怒らない事にしたんじゃないの」と言ってみようと思ってますけどねface02
こんな事書いたらまた怒られるかな? その時は?あの言葉でしょうかね。face03
今日は一泊で四国出張なので夕食は2人ですね。

夕食は・・・


       

☆かにチャーハン・・・サラダ油とごま油をフライパンに入れニンニク・生姜のみじん切りを炒め、小さく切った筍と椎茸を入れ炒めます。卵溶いた中にご飯を入れ合わせておいたものと葱・ズワイかにを入れ炒めて中華味・コショウ・醤油を入れ炒めて出来上がりです。盛り付けた上にカニかまぼこをのせてます。
卵の中にご飯を入れ混ぜてからというのは、さすらいさんの1日のブログで紹介されていたんです。チャーハンの色がとても綺麗でしたのでやってみました。さすらいさんのは本当に綺麗でしたけどね。


      

☆餃子・・・市販のものを焼いただけです。


      

☆鶏団子スープ・・・(鶏ミンチ・玉ねぎ・人参・卵・塩・葱・生姜」を混ぜ合わせお鍋に野菜ブイヨンと水を入れ煮立ったら混ぜ合わせたすり身を入れアクをすくい、白菜・しろ菜・人参・キヌサヤをいれ塩コショウ隠し味程度に醤油を少し入れて出来上がりです。


     

☆茹でブロッコリー icon43あまおう


今日も結構歩いてきました。

       

よそのお宅の綺麗でしたのでパチリicon084

トラックバック(1)

このブログ記事を参照しているブログ一覧: かにチャーハン・餃子・鶏団子スープ

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.kms-55.com/mt/mt-tb.cgi/393

» ?????激?鴻?????????若?????蚊?????障??(?)~のトラックバック

腟沿????????号????????????????莢激???障?? 続きを読む

コメント(18)

ちょい悪あずき母ちゃん :

メチコさん、こんばんは☆
我が家の父ちゃんも怒ると怖いですよ!
父ちゃんに言わせれば母ちゃんの方が怖いと言うかな??
でも、私が病気になってからはすごく優しくなりました(*^_^*)

チャーハン・・・本当いい色になってますね。
私もたまに卵と混ぜてから作ります。
餃子・・・市販の物なのに羽根がついてる\(^o^)/
鶏団子スープ・・・美味しそう、きっと私が好きな味だと思います。
鶏団子もメチコさん食べれないのかな?

今の季節、花がたくさん咲いてて良いですね。
お散歩も楽しくなりますよねヽ(^。^)ノ

こんばんは。
黄金炒飯にチャレンジされたのですね。
ブログのご紹介までしていただきましてありがとうございます。
わたくし的にはフライパンにひっつきにくいと思いますよ!?
上にトッピングされてるかにかまが可愛いですね。
わたくしもこれからは料理の可愛さを追求してみようかな^^v

そして餃子!
炒飯と餃子…最高のコラボですわ。
プラスビールがあればなお最高ですね。

メチコ :

ちょい悪母ちゃんさん こんばんは。
父ちゃん怒ると言っても人前では怒鳴ったりしないでしょう。
父ちゃんは母ちゃんの有り難味がわかったのでしょうね。
主人は私より優しい性格なんですが、カッ~とするタイプなんです。
でも最近は気弱なこと言ってますね。(´・_・`)。o
チャーハンのご飯は卵に混ぜてからのほうが綺麗に出来ますね。
鶏団子は食べれません。
どんな味になっているか分かりませんが
息子は美味しいと言って食べてましたね。

散歩楽しいですけど、帰ってきたらぐったりで お昼食べた後、居眠りしてました。食べて寝てなら運動の意味がないですね。(; ̄ー ̄川 アセアセ

メチコ :

さすらいさん こんばんは。
さすらいさんのは、かなり美味しそうでしたよね。
今回初めて黄金炒飯に挑戦でしたが、美味しかったです。
かにかま カニを買った魚屋さんで売っていたんです。
さすらいさんは、可愛さ出さなくても、品の良さがあるから大丈夫ですよ。

炒飯、今回はカニですから食べれましたけど、餃子も食べれないんですよ。
ビールは大好き 太り気味の私はビール買わずに我慢です。(ー。ー)フゥ

paa_ms :

こんばんは。
うちも今日はチャーハンでした。といってもこんなに綺麗なチャーハンではないですけど(^_^;)

旦那様・短気というけど感情をあらわにしていいじゃないですか・
うちは私が一方的にガッーって言うんです。
オヤジ<`ヘ´>はいつも黙って嵐が通り過ぎるのを待ってます。
だけどわたしはずるいと思いますよ。
ぶつかったり、言い合ったり、怒ったり感情あらわにした方が何を考えているのかわかりますからね・・
言いたいことがあったら、その場で言ってよ!ってよく言うんです。
だって、溜めていてどこかで爆発されたらたまりませんからね~
娘が帰ってからは、私のイライラを上手にオヤジ<`ヘ´>に伝えていい潤滑剤になってますけど・
ふたりになったらどうなるんでしょうかね~  話が合うのは猫のぱあちゃんの事だけですよ・・・

メチコ :

paa_ms さんの所もチャーハンでしたもね。
美味しそうでしたよ。
キムチチャーハンのほうが息子は好きだと思うわ。
ワンタンも好きだと思うんですけど作った事ないので・・・(^^;)

短気も困りますよ。
他人でも腹が立ったら怒鳴ったりでしたので恥ずかしいわ。
よく知らない同士で喧嘩で刺されたとかあるから、そっちのほうが心配でしたけどね。いつか刺されるからなんて冗談に 私言ってました。

うちもお互い話は合わないですよ。
主人は私が右と言ったら左ですからね。(笑)
どっちが変人なのかしらね。(〃⌒∇⌒)

みるく :

なんか、いつも以上に画像が鮮明できれい~!
特に・・・いちごなんか飛び出してきそう~!
鶏団子スープがなんとも美味しそう・・・。
チャーハン・・・あの有名な黄金チャーハンね^^

メチコさん、よく言ってるけど旦那さんって、そんなに
気が短いんだぁ。ギターなんて弾きながらの~んびりゆったりの
イメージあるのにね・・・。車の運転も荒いほうですか~?
うちの旦那は温厚で、のんび~りな人だけど車の運転は・・・
けっこう荒っぽいのよね・・・ほんとは気が短いかも。。。
旦那さんが気が短いなら・・・メチコさんはいつも黙って
聞いてるほうなのかなぁ~。だとしたら、えらいなぁ・・・。

メチコさん、ご無沙汰してます(>_<)

私の父親も、怒るとすごい怖かったです。
子供の頃は、父親に逆らうと殺されると本気で思ってました。
母も何度か怒鳴られたことがあるみたいで、参ってました・・・・。
でも、さすがに最近は丸くなって来ましたけど。
ただ、もともと普通に話してるときも怒ってるみたいにしゃべるときがあるので、母はそれが嫌みたいです。
なんか、いつも怒られてるみたい・・・・って嘆いてます(-_-;;

ところで、かにチャーハン美味しそう♪パラパラに出来上がってる~。
私、いつもべっちょべちょになっちゃうんですよ。今度は、最初からご飯と卵を混ぜて作ってみようっと。

AKIRA :

こんにちは

あまおうおいしそうですね
イチゴ狩りに行きたくなりました
餃子も焼き方上手ですねー
パリっとしてて

怒るのってパワーいりますよね
私は怒るというよりイライラしちゃいます
気をつけようっと

こんにちはメチコさん♪
ウォーキング頑張っているんですね。
よ~し、私も走ってこようっと。
雨が続いてずっと家にこもっていました。
今日は久しぶりに晴れたので、ちょうど良かったです。

ご主人は短気な方なんですか、確かハードロッカーでしたよね。
メチコさんは偉い、私だったら出て行っちゃいます。。。
あ、追い出しちゃうかしら(ここは私の親の家だし)。

お夕飯は中華ですね、たまに餃子食べたくなります。
チャーハンも美味しそう、パラパラに出来ていますね。
☆☆

SATOKO :

炒飯上手ですね。、見るからに中華飯店の見たい。
ご飯もぱらぱらに見えるわ^^
鶏団子もお手製ね。
炒飯にはなぜか卵のスープがあうのね。
これに餃子か~満足でしょう。

メチコ :

みるくさん こんばんは。
黄金炒飯まねして作ってみたわ。

鶏団子スープはみるくさんに教わって作った事あったけど
作り方すっかり忘れて、こんな感じだったかな~って(^^;)
美味しいって言われたから、チョッと違っていても まあいいかですね。

車の運転荒いわ。
先日息子も主人の車に乗って怖かったって言ってました。
みるくさんのご主人は温厚なんだ いいわね。
私は主人の怒っている時はだまっているけど、落ち着いたらジワリと言い返すほうなのよ。(`ー´)イヒヒ

メチコ :

くまままさん、こんばんは。
お父さんが厳しい人なのね。
私の父は子供達に反対に怒られていたわね。
チョッと可哀想だったと今、思ってます。
主人の父も子供達から怖がられていましたね。
でも真面目で思いやりはある舅でした。
主人も思いやりは私よりありますけどね。y(o^-^o)

チャーハン作るの結構難しいですよね。
ご飯と混ぜると綺麗な色になるのでやってみてください。

メチコ :

AKIRA さん こんばんは。
昨日はイチゴの特売日で それぞれのイチゴがお買い特でした。
餃子みな くっついちゃって・・(〃^^〃)ゞ

我が家はみな短気なんです。
でも主人が怒ったら何も言えませんね。
超怖ッ~
最近は少しは丸くなったかな(^^)ニコ
怒るのはパワーかなり使いますよね。

メチコ :

ばんびさん こんばんは。
歩いても、その後たくさん食べてしまうので効果あまりありませんね。
其方は雨続きだったんですね。
それじゃ りりちゃんの散歩も大変でしたね。
主人の短気は両親ゆずりでしょうか。(笑)
主人がいなかったので、息子の好きな中華でしたね。

有難うございます。

メチコ :

SATOKO さん こんばんは。
中華でまとめたけれど
私が食べれるのはかにチャーハンだけだものね。
スープも餃子も肉入りじゃ食べれませんε=( ̄。 ̄;)フゥ

nao :

おはようございます♪
この黄金チャーハン&鶏団子スープ・・そそられます(@_@)vv
今夜あたり真似してみようかしら・・・
うん~ん・・・カニも入っているんですね~☆
美味しそうーーー!(^^)!

メチコ :

naoさん こんばんは。
黄金チャーハン 初めて作りましたがご飯に卵がしっかりからまって
綺麗に出来るものですね。
ズワイかにを入れてみたんですが、美味しかったですよ。 (^_^)v

コメントする

このブログ記事について

このページは、メチコが2007年4月 3日 21:18に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「お花見」です。

次のブログ記事は「エリンギの豚肉巻き・ししゃも揚げの甘辛あんかけ・他」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

Powered by Movable Type 4.0